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Cómo crear un déficit calórico en Argentina

Un concepto importante para perder peso es el déficit calórico, que se produce cuando se consumen menos calorías de las que el cuerpo necesita para mantener su peso actual. Esto obliga al cuerpo a utilizar la grasa almacenada como fuente de energía, lo que resulta en la pérdida de peso. En Argentina, con su cocina rica en calorías, entender cómo crear un déficit calórico de forma saludable y sostenible es importante para lograr este objetivo.

Este artículo describe los conceptos básicos para crear un déficit calórico en Argentina, utilizando recursos locales, estrategias nutricionales y actividad física adecuada a un estilo de vida activo y saludable.

Paso 1 – Calcular la TMB (Tasa Metabólica Basal)

La TMB es la cantidad de calorías necesarias para realizar funciones básicas como respirar, digerir y mantener la temperatura corporal.

Fórmula para calcular la TMB

  • Hombres: TMB = 88,362 + (13,397 x peso(kg)) + (4,799 x altura(cm)) – (5,677 x edad(años))
  • Mujeres: TMB = 447,593 + (9,247 x peso(kg)) + (3,098 x altura(cm)) – (4,330 x edad(años))

Ejemplo: Una mujer argentina de 30 años, 165 cm de altura y 70 kg de peso tiene una TMB diaria de aproximadamente 1500 calorías.

Paso 2 – Determinar el nivel de actividad física

Conocer la TMB es esencial para calcular cuántas calorías se necesitan para mantener el peso actual y, por lo tanto, cuántas calorías reducir para alcanzar un déficit.

  • Sedentario: trabajo de oficina, muy poca actividad física. TMB x 1,2
  • Ligeramente activo: ejercicio 1-3 veces por semana. TMB x 1,375
  • Moderadamente activo: actividad física de 3 a 5 veces por semana. TMB x 1,55
  • Muy activo: actividad física diaria intensa. TMB x 1,725
  • Extremadamente activo: ejercicio muy intenso. TMB x 1,9

Paso 3 – Crear un déficit calórico controlado

Con la TMB y el nivel de actividad, se puede determinar la ingesta de calorías para perder peso. Un déficit calórico seguro es de 500-1,000 calorías menos de las necesarias para mantener el peso.

¿Cuánto peso se puede perder con un déficit de 500 calorías? En general, este déficit corresponde a una pérdida de aproximadamente 0.5 kg por semana.

Comidas comunes en Argentina que permiten mantener un déficit calórico

En Argentina hay muchas comidas tradicionales deliciosas, pero a menudo con alto contenido calórico. Aquí algunos consejos dietéticos para reducir calorías sin renunciar a los sabores locales.

  • Carne: Elija carnes magras como solomillo de cerdo o filete de ternera y limite el consumo a 100-150 g por comida.
  • Verduras: Aumente las porciones de verduras frescas como calabaza, espinacas y acelgas.
  • Pan: Reduzca el pan y opte por alternativas integrales o sustitúyalo por verduras.

Actividades populares en Argentina

Existen muchas formas de incorporar el ejercicio en la vida cotidiana.

  • Fútbol: Un partido de 60 minutos puede quemar entre 500 y 700 calorías.
  • Ciclismo: Muchas ciudades, como Córdoba y Rosario, tienen carriles bici.
  • Entrenamiento de fuerza: Ejercicios con pesas y de peso corporal como sentadillas y flexiones ayudan a tonificar el cuerpo y aumentan el metabolismo.

Consejos prácticos para mantener un déficit calórico

  1. Planifique las comidas: Mantener el control sobre lo que se come es esencial.
  2. Controle las bebidas: Opte por agua o infusiones en lugar de bebidas azucaradas.
  3. Duerma lo suficiente: La falta de sueño aumenta el apetito y reduce la motivación para el ejercicio.
  4. Registre sus progresos: Llevar un registro ayuda a ajustar los hábitos alimentarios.

Limite las carencias calóricas

«Cuanto menos coma, mejor»: No se recomienda una reducción extrema de calorías. Lo ideal es un déficit moderado y equilibrado.

«El ejercicio por sí solo es suficiente»: La clave para una pérdida de peso eficaz es la combinación de dieta controlada y ejercicio.

Conclusión

La forma más eficaz de perder peso de forma sostenible y saludable es crear un déficit calórico. En Argentina, es posible ajustar la ingesta de alimentos, elegir alimentos más sanos y aumentar la actividad física. Un enfoque equilibrado permite alcanzar los objetivos de pérdida de peso sin sacrificar el disfrute de la comida local. La clave está en ser constante y mantener los pequeños cambios a lo largo del tiempo.

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